lavkarbo brød og knekkebrød.

Brød

4 egg
en halv boks crem fresh
1,5 ts bakepulver
4 ss linfrø
50 g
sesam eller gresskarkjerner
60 g kruskakli
45 g solsikkekjerner
3 ss olje
litt salt

170-180 grader nederst i ovnen ca 50 min
Bruk liten brødform.


Knekkebrød:

200 g solsikkekjerner
1dl linfrø(50g)
1dl sesamfrø(50g)
2,25 dl kli (50g)
2ss fiberhusk
1ts salt
5dl vann
Rør sammen deigen og smør utover bakepair på en bakeplate og rut opp med pizzahjul.
de trenger ikke å være store for de er veldig mektige(jeg delte i ca 30 stykker).
stek i varmluft på 160g 1t 10 min..ca halvveis i steketiden tar du ut platen og snur den, før du setter den inn igjen for resten av steketiden.
dette er et veldig godt knekkebrød, men start litt forsiktig med det, for det er veldig masse fiber i knekkebrødene.